ENSALADAS

TIPOS DE ENSALADAS ( Tamaño ración individual)

  Ensalada de bacalao confitado, mango y pipas de calabaza.

Burrata, escalibada y olivas negras.

Tomate “aliñao”, ventresca de atún y wakame.

Ensalada César, parmesano y pollo crujiente.

Wok de quinoa y chirivías asadas con vieiras.

Pasta fresca, dados de queso, tomate seco y mojo rojo.

Ensalada de arroz aromático, pollo teriyaki y cebolleta china.

Ensalada de aguacate, mango y frutos rojos.

Canónigos, queso de oveja trufado y compota de tomate.

Ensalada de col americana con nueces y alcaparras.

Tabulé con tartar de tomate, pepino holandés y hierbas aromáticas.

Ensalada de espárragos trigueros, salmón ahumado y pesto.

Bandeja de 10 unidades de 1 variedad: 6,50€/unidad

Bandeja de 10 unidades de 2 variedades: 8,25€/unidad

Ensalada unidad: 10,45€

VASITOS DE CRUDITÉS CON HUMMUS

Opciones para acompañar a los crudités:

 Guacamole

Queso azul

Hummus clásico Libanés

Hummus de edamame

Hummus de remolacha

Hortalizas de temporada para dipear.
( zanahoria, pepino, rabanitos, tomate cherry, endivia blanca y roja, coliflor morada, patata baby, apio, etc)

Bandeja de 10 unidades de 1 variedad: 24,20€