ENSALADAS
TIPOS DE ENSALADAS ( Tamaño ración individual)
Ensalada de bacalao confitado, mango y pipas de calabaza.
Burrata, escalibada y olivas negras.
Tomate “aliñao”, ventresca de atún y wakame.
Ensalada César, parmesano y pollo crujiente.
Wok de quinoa y chirivías asadas con vieiras.
Pasta fresca, dados de queso, tomate seco y mojo rojo.
Ensalada de arroz aromático, pollo teriyaki y cebolleta china.
Ensalada de aguacate, mango y frutos rojos.
Canónigos, queso de oveja trufado y compota de tomate.
Ensalada de col americana con nueces y alcaparras.
Tabulé con tartar de tomate, pepino holandés y hierbas aromáticas.
Ensalada de espárragos trigueros, salmón ahumado y pesto.
Bandeja de 10 unidades de 1 variedad: 6,50€/unidad
Bandeja de 10 unidades de 2 variedades: 8,25€/unidad
Ensalada unidad: 10,45€
VASITOS DE CRUDITÉS CON HUMMUS
Opciones para acompañar a los crudités:
Guacamole
Queso azul
Hummus clásico Libanés
Hummus de edamame
Hummus de remolacha
Hortalizas de temporada para dipear.
( zanahoria, pepino, rabanitos, tomate cherry, endivia blanca y roja, coliflor morada, patata baby, apio, etc)
Bandeja de 10 unidades de 1 variedad: 24,20€